丽仁全面包这个肽具有悬浮功能，真的很适合馅饼，可以根据年糕厚度进行调整，防止热量损失，快速方便。

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
面粉500g	酵母粉2g
菠菜300g	豆腐300g
盐适量	五香粉适量
胡椒粉少量	鸡蛋一个

#利仁电饼铛试用#之菠菜豆腐盒子的做法步骤

1. 将面粉酵母粉放到面包机桶

2. 加入温水，启动和面程序，和好后发酵至两倍左右

3. 将菠菜摘好洗净切段，不需要切太碎，长一公分左右就行

4. 将豆腐切碎放在菠菜上，打入一个鸡蛋，添加盐，五香粉，胡椒粉拌匀

5. 面发好后开始揉面

6. 将面分成大小相同的剂子

7. 擀成面片

8. 取一个面皮放上调好的馅

9. 再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上捏包住

10. 捏出花边，依次做好其他的面团

11. 电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子

12. 烙至两面金黄，熟透即可

13. 依次烙好其余的

14. 趁热开吃吧，最喜欢的菠菜豆腐，好香哦

小贴士

这个量的面团有剩余，我顺便做其他的饼，所以和的面多一些。