农村的夏天,除了农民种植的农作物和瓜果外,地里还有几个野生植物,很多都叫不上名字,但经常能看到,甚至有些瓜果日农村人经常吃,不知道到底能不能吃,有没有毒。(莎士比亚)。
比如长在地里的这样的植物,河南周口农村叫它黑甜甜,河北沧州叫它野茄子,京津唐一带称之狗奶儿,内蒙古赤峰地区和山东部分地区叫它焉柚儿,东北地区叫黑黝黝,安徽地区就叫大专柳。
这是生的黑天天。从外形来看,黑天天跟葡萄长得很像,所以河北南部的农存很多人叫它野葡萄,而且每年黑天天的果子成熟后,他们都会采摘来吃。
这是成熟后的黑天天,不仔细看还真以为是黑葡萄。其实黑天天的学名叫“龙葵”,不仅没有毒,而且可以吃,还是一种非常珍贵的中药材。
每年夏天黑天天果子成熟后,农民们都会摘一些它的叶子炒着吃,做一顿面条或者馍菜,都是不错的原料,不过炒菜的时候要把它的叶子炒熟,不然毒素就杀不死。
黑天天不仅能吃,还具有清热消炎,凉血解毒,软坚消肿的作用。
晒干后的黑天天也很像葡萄干,别看样子难看,却有很好的药物价值,晒干后市场价可以卖到10块一斤。
晒干后的黑天天可以当茶饮用,长时间饮用还具有防癌症的效果。生活在农村的朋友有福了,不但不用买,还能大把大把的吃。精彩内容欢迎关注微信公众号:【乡土豫味】
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