去日本自由行的话，很多人会去当地超市转转！除了便宜、生活好以外，如果想知道日本人的家庭经济宽裕程度，可以看看他们经常去的超市。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，金钱)最近，日本推特上的一张超市图表引起了热议。关西地区的连锁超市从异常便宜到权势阶级分为5个等级。

知名的成城石井、マツモト（Matsumoto）又落在哪个等级？一起来看看关西在地记者的分析！

▋激安超市：业务超市、サンディ

「业务超市」和「サンディ」（Sundi）在关西地区属于便宜到不可思议的超市，卖点是天天特价。「业务超市」顾名思义，主要是做生意的业者要采购大容量食材与调味料时会去的超市，同时也对一般消费者开放。除了吸引日本主妇入内进行大采购，还有不少在一般市面上少见的国外进口食材，价格又低廉，所以也备受在日外国人的喜爱！

做生意、一般客、观光客都皆大欢喜的业务超市

业务超市主打量贩包装，冷冻食品选项非常丰富

「サンディ」成立于1980年，是一家以关西地区为主的「箱装食品」连锁小卖店。不以「超市」自居，因此生鲜类食品比例偏低，总公司在大阪。最大特色就是店内货架是以商品的纸箱直接陈列，而消费者依然能零散购买。用纸箱直接陈列是降低成本的方法之一，使得「サンディ」的商品平均售价比一般超市便宜约20%到30%不等，一年下来能为一个小家庭省下约12万日圆。在物价上涨、消费税逐年提高的年代，「サンディ」彷如「救星」般的存在。

「サンディ」是箱装贩售连锁商店

以商品纸箱直接陈列贩售是最大特色

▋庶民超市：マツモト、FRESCO

一放假就飞大阪、京都的你，对于「マツモト」、「FRESCO」这两家超市一定不陌生！店铺人数多，可以说是关西人方便的好邻居。总部设在京都府的「マツモト」，目前在京都和大阪的店舖数共24间，日用杂货类商品比例不高，但以食品为主，无论是生鲜还是零食、泡面、酒区品项齐全，好逛好买。尤其是「熟食区」，琳琅满目的品项加上特定时间还会打折的亲民售价，让「マツモト」成为关西人餐桌上的好帮手。

マツモト是京都、大阪人的生活好帮手

精打细算的主妇必先看特价传单再去采购

「FRESCO」是义大利文，意思是新鲜。总公司设于京都市的「FRESCO」，在京都府内有70多间店舖，属于社区型超市，很容易在大街小巷中看到它。以「街坊的冰箱」做为企业理念，价格实惠，是京都人选购生鲜食品与熟食的好邻居。值得一提的是，「FRESCO」每间店面的外观不太一样，有的充满浓浓京町家风情，有的洋溢欧式风格。

「FRESCO」是京都在地代表性的连锁超市

▋平价大型超市：AEON、LIFE

总部在千叶县的「AEON」永旺梦乐城，是本地人和观光客都爱去的大型购物商城，集合生鲜超市、日用品、娱乐、餐饮美食，在日本全国有396间店舖。旗下自有品牌「TOPVALU」的品项超多，价格比一般品牌的同类商品更便宜，但品质不打折，大推。

AEON大型超市应有尽有

「LIFE」创业于明治时代，连锁超市这个事业体则是从昭和时代开始，目前在日本全国约有282间店舖。卖场坪数超大，无论是生鲜还是一般食品应有尽有，自有品牌的品项也相当多，也贩售服饰、生活杂货、化妆品等多种商品。设在都会区的多数店铺营业时间拉长到深夜12点，对晚归的民众而言非常方便。

「LIFE」应有尽有且营业到深夜

▋小奢华超市：成城石井、阪急OASIS

创业超过90年的「成城石井」，第一家超市开在东京的世田谷住宅区。当地住民对于食材品质的要求较高，因此让「成城石井」不打价格战，而以高比例的自有商品和严选进口商品，成为以高品质取胜的「小奢华」超市代表，目前在日本全国拥有167家店铺和6家餐厅，在商业区、购物中心和大型车站内外都可看到。

在日本各地的车站内、外常见「成城石井」

成城石井的熟食选择性丰富又美味

不过看似高贵的「成城石井」，后来慢慢「平民化」，多数商品的售价比想象中要平易近人！便当、蔬菜区的菜色丰富又不贵，是日本许多上班族和双薪家庭要外带回家时的首选。除了生鲜食品，自家制的甜点、自有商品如牛奶、果酱以及各式进口葡萄酒、起司等等，都是大家到「成城石井」不会错过的人气商品。

「阪急OASIS」的动线设计和灯光，烘托出高级气氛

与上述连锁超市相比，成立于2006年的「阪急OASIS」相当年轻。总部设在大阪，与阪急百货隶属同一集团。一开始以阪急电铁沿途为主陆续展店，店内商品陈设方式、卖场动线设计良好，逛起来很舒服。贩售的生鲜蔬果以京都在地生产为主，店内墙上会一一介绍蔬果、渔获来源，还有许多来自世界各地的进口食材。

▋精品级超市：Ikari、八百一本馆

在日本关西，「Ikari」是高级超市的代名词，向来有「关西贵妇御用达」之称。「Ikari」总公司位在兵库县尼崎市，距离神户很近，以制造、贩售洋菓子起家。目前在兵库、大阪、京都约有27家店，旗下还有「爱莲」系列餐厅。无论是生鲜食品、糕点、便当、从世界各地严选进口的商品，都以让客人「买得安心、值得」为宗旨。

有「关西贵妇专用超市」之称的Ikari，店面外观简洁大方

Ikari店内一隅

Ikari的「高贵感」还来自于无微不至的贴心服务！记者在这举出两个例子。第一，每个结帐柜台都配有两名工作人员，一个结帐另一个帮你仔细装袋打包，交给你时双手奉上还鞠躬。第二，免费提供雨伞外借服务，需要时直接拿走不必登记，下次上门采买时再归还即可。而根据记者实际观察，到Ikari采买的客人，装扮与气质就是和其他超市里抢购特价品的主妇们大不同。店内销售长红的「芦屋玛德莲」、「神戸Ikari费南雪金砖蛋糕」是两大明星级甜点，很推荐当伴手礼。

芦屋玛德莲是Ikari招牌甜点之一，有零散卖和礼盒装

「Ikari费南雪金砖蛋糕」很适合当伴手礼

位在京都市乌丸四条商圈的「八百一本馆」虽然不是连锁型超市，但也是一家很有气质的精品级超市，特别一并介绍给大家。原本八百一是进驻百货公司地下生鲜超市，后来自己成立了这栋本馆，总共三层楼。建筑外观和入口处媲美高级大楼，店内的动线设计与灯光照明也带着一抹摩登时尚感，逛起来很舒服。

「八百一」一楼的生鲜蔬果区

八百一本馆共三层楼，此为楼层简介

这栋本馆里有八百屋（蔬果）、鱼屋、肉屋、自然农法酒区、杂货选物店、餐厅等等，顶楼还有一座农场。一年四季收获上百种蔬菜，供应自家熟食区与餐厅、面包店使用。重点是这里的商品售价其实与普通超市相差不算多，高贵不贵。

八百一自家农场栽培的蔬果卖相精美

京都八百一本馆顶楼的「六角农场」

最后再来把日本关西地区常见的连锁超市，依照「等级高低」整理成以下表格，喜欢逛超市的人一定要收藏！

等级	超市名称
激安派超市	玉出、LAMU、サンディ、业务超市
庶民派超市	マツモト、FRESCO、生鲜馆なかむら、Izumiya、mandai
平价大型超市	AEON、LIFE、SEIYU、daiei
小奢华富裕阶层超市	成城石井、阪急OASIS、Pantry
精品级权贵派超市	Ikari、纪ノ国屋、八百一本馆

日本超市好逛好买，是最贴近当地人日常生活、最「接地气」的场域。到「业务超市」采买一次，就会打破你「便宜没好货」的刻板印象。走一趟日本关西贵妇爱去的「Ikari」，体验什么叫做「超市界的LV」的质感。下次到日本自由行，走进当地人常去的超市，保准你满载而归！

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