谁都经历过“第一次”。初恋、初吻、初恋等心里充满了好奇心、期待、惊讶和紧张。第一次经历如此难忘,我觉得很多年后仍然充满激动。(莎士比亚,莎士比亚。)。
因为第一印象决定了以后的喜恶,所以特别重视第一次经验。第一次接触葡萄酒是妈妈手里的一杯86年的Petrus,我记得那个杯子里神奇地闻到了干枯的玫瑰花、胭脂和难以形容的果香。当时也糊涂了,但心里的某个箱子隐约打开了。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),和季节名言一样,第一次接触葡萄酒的时候,看到星星多的酒吧品牌,难免会头晕。不知道是从基础经济入门开始逐步升级,还是一步一步挑选名将大牌喝。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《读者》)事实上,酒海是没有尽头的,再专业的酒徒也会看眼色,但刚接触入门的时候,如果尽可能在能力范围内接近名酒主,那将是一个好的开始。(莎士比亚)。
我相信简单易懂、平平淡淡、含蓄的莎当妮会对葡萄酒充满希望。毕竟,作为全世界生产的莎当妮葡萄,无论是想做好事,还是极度考验酿酒师的功力,结果表明,打开莎当妮重复病的机会也会降低。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《真理报》)祠堂尼的风味主要分为不锈钢桶和橡木桶两大流派。前者酸度清新干净,注重风土的表现,年轻活力适中。后者层次郁郁葱葱,成熟优雅,有着丰富的内涵。以丰富多彩的结构受到人们的喜爱。尽管是死党,但能表现出各种面貌的东西,由于这种极高的可塑性,自然被大多数人所熟悉。(威廉莎士比亚、斯图尔特、SARTER)说到最著名的死党尼,法国勃艮第,这个酒神极度偏爱的地方,无论黑货喜欢葡萄酒,还是死党尼在白酒,质量都属于世界最高水平。
勃艮第白葡萄中最受称赞的地区波利尼-蒙特球拍羞愧地坐在那个号码上。这种覆盖着石灰质的土壤使生长在S的死党的根迅速生长,夏天和冬天的极端气温对比使这里的葡萄结出果实。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视))在这种气候下生产的Lable自然是非凡的。认识勃艮第大牌DRC很容易,但认识Domaine Leflaive将成为勃艮第白葡萄酒的高级饮品家。作为当地一级庭院的Domaine Leflaive,引人注目的双鸡标志就像未知的密码一样,如果知道指出“鸡”病,当然是勃艮第白的内幕。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视剧),《季节名言》)它包含了前任酒吧负责人Pierre Morey的酿酒哲学,现在Eric Remy仍然贯彻生态动力学的规则,种植葡萄园,化学制剂消失,在葡萄园种植养蜂花,葡萄自然生长。与波尔多酒厂不同,勃艮第酒厂的计划更加细致分散,前者的规模统一,可以通过混合式的方式平衡酒的质量。这被划分为所属的区内田地,是单一品种的葡萄,突出了风土的特性。
Les Pucelles是Domaine Leflaive旗下最突出的酒园之一,Les Pucelles就连斯蒂芬坦泽也倾注了93分的祝福。Pucelles喜欢用法语做处女,这酒名其实又香又闲,充满了大家闺秀的气质。酒呈现出稳重、流线的美丽身材、微笑的白花、可爱的青苹果、充满活力的柑橘和谐饱满。接着,橡木桶中表达的杏仁、烤面包香气无法温柔地拥抱和礼貌地越过。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),橡树罐名言)难得地,奶油的香气整体上是丰满的,但矿物质的闪光仍然保持着迷人的风骨。
这种酒的迷人之处在于对微妙细节的处理。好像远眺青山,阳光普照,雾气渐渐散去。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,)没有雄壮的气势,但悠闲地闲着。如果能这样开始品酒,希望永远有好的下一次。
建议:domaine leflaive les pucelles,puligny-mont rachet
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