记者|史春雷
编辑|严志俊
随着咖啡在人们日常生活中的逐渐普及,它不再仅仅作为饮料存在,更成为一种文化形态。
中国的咖啡文化发展至今已有登峰造极之势。据不完全统计,截至2021年1月,上海咖啡馆总量为 6913 家,远超纽约、伦敦与东京,成为全球咖啡馆城市榜单第一。而陆家嘴作为中国的金融高地,超 50 万的白领在这里为梦想打拼,提神醒脑的咖啡更是成为了白领们日常工作生活的标配。
2016 年,陆家嘴社区文化建设联合会与上海有岸文化联手打造了陆家嘴金融城国际咖啡文化节,只为给所有热爱咖啡的朋友多一点与咖啡文化的浓香碰撞,也多一点日常工作生活的快乐和另一种无限可能。
2021 年是陆家嘴金融城国际咖啡文化节启动的第六个年头,6月9日,陆家嘴金融城国际咖啡文化节联合界面新闻开启了“最受欢迎咖啡馆”投票活动。短短数日,来自全球 30+ 城市、200+ 咖啡品牌报名本届陆家嘴金融城国际咖啡文化节,其中有 80 多家咖啡馆报名参与了本次评选活动。
“最受欢迎咖啡馆”是由广大咖啡爱好者以及界面新闻特邀生活方式 KOL、媒体人投票选出。历时 8 天,公众参与投票人数 49200 余人,专家评审 120 余人,最终,“咖啡爱好者票选TOP3”与“特邀评委票选TOP3”新鲜出炉。
咖啡爱好者票选TOP3
DECADE CAFE
总店地址:天津市赤峰道93号
DECADE CAFE是咖啡节的老面孔,更是以网红礼物盒咖啡馆出圈。稳定的咖啡出品、丰富变幻的特调、强大有品质的周边、轻松时尚又写意的店铺氛围都成为DECADE在咖啡爱好者眼中的标识。
Punchline Coffee&Roaster
地址:上海市四平路1024号1幢1层102-104室
Punchline Coffee&Roaster店内咖啡豆均由主理人亲自挑选烘培,确保每一杯出品都能让客人品味到咖啡的艺术和纯粹,每一口匠心都能成为生活中的点睛之笔。
ZZZ' S COFFEE
地址:广州市K11艺术购物中心L318b
ZZZ' S COFFEE主打以咖啡特调为主的年轻、时尚、街头的新咖啡文化。主要通过艺术视觉语言转化将人物形象形式多为插画、专辑、墙体涂鸦装置等,结合本地食材和生活灵感,让咖啡风味变得更有趣,喝咖啡因无负担。
特邀评委票选TOP3
DOUBLE WIN CAFE
总店地址:上海市南洋1931一楼
DOUBLE WIN CAFE作为咖啡节五年常驻嘉宾,荣登特邀评委一把手。其以咖啡的创新为核心,在精品咖啡体验的基础上,定期推出Special Menu,让咖啡师和消费者一起,将咖啡“玩”起来,创造咖啡的更多可能。
Blacksheep Espresso
总店地址:上海市建国中路169-4号
Blacksheep Espresso致力于在提供好喝又便宜的咖啡同时传递美好。创始人从业7年,从咖啡师到烘焙师再到生豆贸易,横跨整个产业链。他一直坚信咖啡馆不仅仅是好喝的咖啡载体,大概也是某些文化的先行者,承载了一些现实不可见的梦。
Akimbo cafe lab
总店地址:上海市愚园路1018号
Akimbo cafe lab不仅提供精品咖啡,还会不定期举办创意论坛、创意生活展,更是提供了对美味、未知、新奇的探究与感悟,并让咖啡和空间、生活、知识、美学一起成为时下不可缺少的精神以及物质需求。
据悉,此次评选出的6家咖啡馆均将“C位”亮相十月的咖啡节现场。
活动时间:2021年10月14日-17日10:30AM-20:00PM
活动地点:陆家嘴中心绿地(上海市浦东新区陆家嘴环路717号)
图片来源:品牌提供、视觉中国
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