立冬是24节气中的第19个节气。

每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也，表示冬季自此开始。立冬与立春、立夏、立秋合成“四立”，在古时候是个重要的节日。

芈小兔给幼儿园孩子们准备了丰富的主题活动，用科学探究、图片、儿歌、游戏多种形式，让孩子们了解立冬这一传统节气。

立冬习俗知多少

领域：社会活动领域

01.活动目标

了解立冬各地不同的习俗，增加对传统文化的认知

02.活动对象

小、中、大班

03.立冬习俗

立冬，万物进入休养状态，民间习俗“立冬补冬，补嘴空”，用美食犒劳辛勤一年的自己。一起来看看立冬的传统习俗：

1.吃饺子

老话儿说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”户外冷风簌簌，吃上一碗热乎乎的饺子，全身都暖和起来了。

2.吃甘蔗

北方吃饺子，南方吃得有点特别哦，潮汕流行立冬吃甘蔗，认为“立冬食蔗不会齿痛”，吃甘蔗既滋补，又能保护牙齿。

3.采桑叶

桑叶甘寒，有非常好的清热明目的功效。《广济方》称立冬日采桑叶一百二十片，如果是闰年，则多采十片，每次用十片。到了需要洗眼睛的日子，用桑叶煎汤洗眼睛，能治疗各种眼病。

立冬里的科学探究

领域：科学活动领域

01.活动目标

通过科学探究，了解24节气的科学知识，在动手实践中加深对节气的认知、积累相关的科学经验

02.活动对象

小、中、大班

03.探究活动

小班：滴水成山

中、大班：节气仪

科学探究-滴水成山

实验材料：

醋酸钠过饱和溶液、醋酸钠晶体，盘子、滴管、清水

探究步骤1：

将醋酸钠晶体倒在盘子上

探究步骤2：

剪开醋酸钠过饱和溶液，用滴管吸取溶液

探究步骤3：

将醋酸钠过饱和溶液，慢慢滴在醋酸钠晶体上

观察现象

【科学原理】

醋酸钠结晶遇到高温会溶解成醋酸钠过饱和溶液，常温的醋酸钠过饱和溶液处于非常不稳定的状态，加入一些晶体则此状态失去平衡，过多的溶质像水结冰一样迅速结晶，而结晶会放出热量，故又称“热冰”。

科学探究-节气仪

实验材料：

底座、双面胶、纸板、节气卡、指南针

探究步骤1：

将纸板上方的小孔圆片去掉

探究步骤2：

再将纸板分别按照折线折叠起来，并粘上双面胶进行组装

探究步骤3：

将节气仪放在底座上，然后将节气卡放在节气仪内部

探究步骤4：

再将指南针放在底座上。

针孔节气仪就完成啦

【科学原理】

节气是指二十四个时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。二十四节气每一个分别相应于太阳在黄道上每运动15°所到达的一定位置。二十四节气又分为12个节气和12个中气，一一相间。二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以在公历中它们的日期是相对固定的，上半年的节气在6日，中气在21日，下半年的节气在8日，中气在23日，二者前后不差1～2日。

立冬-童谣唱起来

领域：语言活动领域

01.活动目标

在儿歌韵律中，加深对立冬节气特点的了解

02.活动对象

小班

03.童谣唱起来

《立冬到》

立冬了，冬天到，
北风呜呜大声叫：
“小朋友，快穿棉，
注意身体别感冒。”

《冬爷爷》

冬爷爷，走得忙，
　　匆匆来到小鱼塘。
　　来到鱼塘变魔术，
　　空手安上玻璃窗。
　　鱼儿住进水晶宫，
　　不怕风吹不受凉。

五彩饺子DIY

领域：艺术活动领域

01.活动目标

通过色彩认知和手工DIY，提升审美力，培育美学素养

02.活动对象

中、大班

03.活动过程

彩色的饺子怎么做？

黄色饺子皮：

取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，大火隔水蒸熟，取出捣烂和面即可

紫色饺子皮：

紫甘蓝洗净切丝，水煮开，小火焖，滤出紫色的水，和面即可

橙色饺子皮：

胡萝卜去皮，切薄片，加水煮开，小火焖一会儿，取出捣烂，和面即可

和面后，包小朋友喜欢的馅儿就可以啦~

相约下个节气

冬天的脚步越来越近了，在立冬这个季节交替的时节，孩子们不仅更了解立冬，更锻炼了动手能力、想象力、探究力。我们期待下个节气的到来吧！

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