导游

同志也叫一阳生，是二十四节气中最早制定的节气，也是中华民族的传统节日。

古代民间有“冬至大如年”之说，又被称为“亚岁”，意思是其重要性仅亚于过年，其节日习俗传承已近三千年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

十一月十八冬至辛丑年 牛（星期二）庚子月 癸卯日

节气养生：早睡晚起，振奋精神

“阴极之至，阳气始生”也意味着冬至时阴气旺盛到了极点，阳气开始生起，并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的，只有当阴足够旺盛时，阳气才能生得更好。因此冬至后应注意运动不可过多，要在动中求静。冬至时可常做八段锦、太极拳等平和的运动以养生。在精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，时刻保持快乐和平和心态，振奋精神，在日常生活中发现生活的乐趣，消除冬季的烦闷。

冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。养生方面应注意防寒保暖，宜勤搓手、常晒背、暖双足（泡脚）。

节气饮食：进补膏方，吃坚果

冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气。阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补，比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

除了冬令进补，此时在饮食方面更应该注意多样化，注意谷、肉、蔬、果合理搭配。饮食宜清淡，不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。在北方，号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食，条件允许还可以加入风味鲜美的冬菜。冬至时节可多食些坚果，如核桃、栗子、榛子、杏仁等，这些坚果大多有补肾益精、强体御寒的作用，对身体很有好处。坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬至时天气较冷，多数人吃后不存在这个问题。虽然坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用；坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等，并含有大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对防老抗癌都有显著帮助；坚果还有御寒作用，可以增强体质，预防疾病。当然吃坚果也要适量，并且应因人而异。

冬至节气茶

冬至后数九寒天来临，阳气开始生发。此时人体内的阴气开始达到最高峰，阳气在体内萌发，可继续选择温补作用的花草茶，可选用桂圆杜仲茶。

【制作方法】

桂圆肉 10g，杜仲 6g，放入茶杯中，倒入开水，泡 15 分钟，加入适量红糖，即可饮用。桂圆味甘性温，归心、脾经，杜仲性温，归肾经，两者合用，有补肾散寒作用。这款茶最适合腰痛、小腹发凉的女性朋友。

来源：养生正道、部分内容选自《盘念珠养生操》